Sinfonia - Tè nero italiano profumato
Come la "Sinfonia" armonizza gli strumenti di un’orchestra, questa raffinata miscela unisce con maestria il tè nero Italiano con la migliore scorza di bergamotto, aroma naturale di bergamotto e colorati petali di malva, dando vita ad una creazione unica, dai ricchi toni agrumati tipici dei migliori Earl Grey.
N.B. E' possibile prenotare questo straordinario Tè italiano, per poterlo acquistare non appena sarà disponibile. Verrai avvisato personalmente con una e-mail, ed avrai la precedenza sull'acquisto.
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Sinfonia - Tè Nero Italiano profumato
Il tè di base è un tè di produzione limitata, raccolto tradizionalmente a mano, a settembre. Una produzione limitata, un tè unico al mondo. Una eccezionale miscela a base di tè nero italiano coltivato in Val d'Ossola, vicino al Lago Maggiore, nella piantagione di Premosello, la seconda piantagione più grande d'Europa dopo quella delle Azzorre e la prima in Italia in grado di garantire una produzione di tè apprezzabile e stabile. A Premosello non si usano prodotti chimici, né per concimare né per proteggere le piante da parassiti o malattie; il diserbo viene ancora fatto a mano e con la tecnica della pacciamatura a paglia. Dalla raccolta, tradizionalmente fatta a mano con selezione delle sole gemme apicali e delle prime due foglie tenere sottostanti, alla lavorazione ancora artigianale, tutto è affidato all'abilità e alla sensibilità per produrre un tè completamente naturale con caratteristiche di corpo, profumo, aroma e sapore perfettamente definiti.
Raccolto di fine estate 2023, disponibile da ottobre 2023
Prenotalo ora e assicurati di poterlo acquistare non appena disponibile. Verrai avvisato personalmente con una e-mail appena sarà prodotto e avrai la precedenza sull'acquisto.
Questo straordinario tè nero viene coltivato in Val d'Ossola, vicino al Lago Maggiore, nella piantagione di Premosello, la seconda piantagione più grande d'Europa dopo quella delle Azzorre e la prima in Italia in grado di garantire una produzione di tè apprezzabile e stabile. A Premosello non si usano prodotti chimici, né per concimare né per proteggere le piante da parassiti o malattie; il diserbo viene ancora fatto a mano e con la tecnica della pacciamatura a paglia. Dalla raccolta, tradizionalmente fatta a mano con selezione delle sole gemme apicali e delle prime due foglie tenere sottostanti agli inizi di Settembre, fino alla lavorazione ancora artigianale, tutto è affidato all'abilità e alla sensibilità della produzione di un tè completamente naturale con caratteristiche di corpo, profumo, aroma e sapore perfettamente definiti.
COLORE: Rosso Mogano
AROMA E PROFUMI: Intenso Di Bergamotto, Leggere Note Di Tabacco.
SAPORE: Equilibrato, Elegante, Rotondo, Agrumato A Lungo Persistente In Bocca
PREPARAZIONE: 2/3 gr. per 200 cc. di acqua minerale naturale alla temperatura di 90° .Tempo di infusione 3 min.
COME BERLO: Da provare in abbinamento a dessert decisi a base di cioccolato e cioccolato amaro, torta di mele, scones. Ma anche a sandwiches al prosciutto, al salmone, o con formaggi di capra erborinati.
CONFEZIONE: Sacchetto salvafreschezza da 20 gr.