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Infuso Mon Amour
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Gli infusi sono composti in prevalenza da karkadè e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender pezzetti di frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi.
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Gli infusi sono composti in prevalenza da karkadè e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender pezzetti di frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi.
Infuso Mon Amour
Gli infusi sono composti in prevalenza da karkadè e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender pezzetti di frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi. Sono privi di caffeina e adatti quindi a tutta la famiglia , diuretici e digestivi. Dissetanti in estate e corroboranti in inverno. Miscela il gusto fresco ed intenso, balsamico.
INGREDIENTI: Karkadé, i cristalli di zucchero candito bianchi, l'uvetta passolina, scorze di arancio, mela in pezzi, more intere freeze dry, fragola freeze dry, petali di girasole ed aroma dolce di fragola.
COLORE: Rosso brillante.
AROMI E PROFUMI: Tipico e caratteristico dell'aroma intenso, dolce, di fragole, torta di fragole, sulla base di quello leggermente pungente del karkadè
SAPORE: Piacevolmente acidulo, fruttato corposo, inteso di frutti di bosco.
PREPARAZIONE: 3/4 gr. per 150/200 cc. di acqua alla temperatura di 95° lasciare in infusione 5-6 minuti.
COME BERLO: Tutto il giorno, con l'aggiunta di una punta di zucchero per esaltarne il gusto. Tenere presente che il karkadè, fiore di ibisco, uno degli ingredienti principali che ne determina il colore rosso, ha un gusto un po' aspro. Ottimo freddo o "on the rocks" e come base per cocktails. Accompagna dolci in genere, perfetto con dolci alla frutta o pasticcini di pasta di mandorle.
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